주방에 있다면 암, 치매 유발하는 것들 :당장 버리세요:

오늘은 주방에서 사용하는 물품 중 암, 치매 등을 유발할 수 있어 위험한 이유에 대해 알려드리겠습니다.

1.코팅 벗겨진 프라이팬

코팅이 벗겨진 프라이팬은 건강에 최악의 영향을 미칠 수 있습니다. 먼저, 벗겨진 코팅은 유해 물질을 노출시킬 수 있으며, 이는 음식에 전이되어 인체에 흡수될 수 있습니다. 특히 유리나 테플론과 같은 일반적인 코팅의 경우, 내부에 포함된 화학 물질이 높은 온도에서 분해되어 독성 가스를 방출할 수 있습니다. 이 독성 가스는 호흡기 질환 및 기타 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 또한 벗겨진 부분은 식품이 먹이기 어려운 구멍이 생겨 세균이 쉽게 번식할 수 있으며, 이는 식중독과 같은 위험을 야기할 수 있습니다. 따라서 건강을 위해 코팅이 벗겨진 프라이팬은 즉시 교체해야 합니다.

2.양은냄비

양은냄비는 주로 알루미늄으로 만들어지는데, 알루미늄은 과도한 섭취 시 신경계에 영향을 줄 수 있는 중금속입니다. 냄비 속에서 요리할 때 알루미늄이 음식에 노출되어 식품에 흡수될 수 있습니다. 이로 인해 노출된 알루미늄은 신경계에 영향을 줄 수 있으며, 장기적으로 알츠하이머병과 같은 신경계 질환과의 연관성이 제기되기도 합니다. 또한, 양은냄비가 제대로 사용되지 않거나 표면이 손상된 경우 음식에 중금속이 노출될 가능성이 높아집니다. 연구에 따르면 알류미늄이 유방에 쌓여 유방암 발생 위험과 세포 변이를 유발할 수 있다고 합니다. 따라서 가능하면 다른 소재로 만들어진 냄비를 사용하고, 양은냄비를 사용할 때는 표면의 상태를 주기적으로 점검하여 손상 여부를 확인하는 것이 중요합니다.

3.일주일 이상된 수세미

수세미는 사용하며 음식물, 기름, 먼지 등의 오염물질이 쌓일 수 있습니다. 오랜 기간 사용된 수세미는 세균, 곰팡이 및 기타 유해한 미생물의 번식지가 될 수 있으며 이는 식중독 및 기타 감염 질환의 원인이 될 수 있습니다. 또한 수세미의 섬유가 손상되어 미세한 파편이나 섬유가 음식에 붙을 수 있으며, 이는 소화기 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 수세미를 정기적으로 교체하거나 소독해 사용하는 것이 좋습니다.